Praca na Dolnym Śląsku

Kierownik zmiany w restauracji będzie odpowiedzialny za codzienne prowadzenie zmian w restauracji Monopol lub Acqaurio, bieżącą pomoc i rozwiązywanie problemów gości, nadzorowanie i egzekwowanie pracy podległych pracowników zgodnie ze standardami hotelu Monopol, szkolenie pracowników z zakresu profesjonalnej obsługi gości, przygotowywanie grafików i podział pracy, bieżącą współpracę z F&B managerem, szefem kuchni oraz stały kontakt z działami współpracującymi.

Kierownik zmiany

Miejsce pracy: Wrocław

Wymagania:

doświadczenie min. 1 rok na stanowisku kierownika sali w restauracji
język angielski w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację
znajomość win
dyspozycyjność
miła aparycja i pozytywne nastawienie do ludzi
gościnność / wysoka orientacja na Gościa
wysokie zdolności interpersonalne oraz komunikacyjne
odpowiedzialność

Zakres obowiązków:

profesjonalna i czynna obsługa Gości w restauracji (serwowanie dań i napojów zgodnie z obowiązującymi standardami)
doglądanie sali restauracyjnej oraz pracy kelnerów
przyjmowanie rezerwacji telefonicznych
rozwiązywanie bieżących problemów
dbanie o renomę restauracji na rynku
zarządzanie pracą kelnerów, delegowanie zadań oraz zarządzanie czasem pracy
dbanie o miłą atmosferę w zespole
wprowadzanie nowych pracowników w zakres obowiązków
dbanie o realizację i wypełnianie standardów pracy zgodnych z przekazany manualem
współpraca z managerem i szefem kuchni
otwieranie i zamykanie zmiany, bieżące codzienne rozliczanie utargu

Oferujemy:

umowę o pracę
pracę w prestiżowym miejscu
pakiet przywilejów pracowniczych (opiekę medyczną, karta MultiSport)
możliwość rozwoju zawodowego

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych, dalej „RODO”) informujemy, że:
Administratorem Twoich danych osobowych jest HOLDING LIWA SP. Z O.O. z siedzibą w Warszawie przy ul. Górczewskiej 53. Twoje dane będą przetwarzane w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji (podstawa przetwarzania danych to podjęcie niezbędnych działań na żądanie osoby, której dane dotyczą, przed zawarciem umowy - art. 6 ust. 1 lit b) RODO), a także dla celów przyszłych rekrutacji, jeśli wyrazisz na to zgodę (podstawą przetwarzania danych w takim przypadku będzie Twoja zgoda – art. 6 ust. 1 lit a) RODO). Twoje dane będą przetwarzane przez czas niezbędny dla celów rekrutacji, na którą aplikujesz, a w przypadku przyszłych rekrutacji - aż do wycofania zgody, a po tym czasie dane mogą być przetwarzane przez okres przedawnienia Twoich ewentualnych roszczeń w stosunku do nas. Masz prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie, przy czym cofnięcie zgody nie ma wpływu na zgodność przetwarzania, którego dokonano na jej podstawie przed cofnięciem zgody.
Twoje dane mogą być przekazywane podmiotom zapewniającym nam obsługę w zakresie wsparcia IT, archiwizacji i niszczenia dokumentacji, a także wsparcia procesów rekrutacyjnych.
Podanie przez Ciebie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do przeprowadzenia procesów rekrutacji. Masz prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także prawo do przenoszenia swoich danych oraz wniesienia skargi do organu nadzorczego (Prezesa Urzędu Ochrony Danych).
W przypadku, gdy wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych dla celów prowadzenia przez nas przyszłych rekrutacji, prosimy zamieść w swoim CV poniższe oświadczenie:
ð Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez HOLDING LIWA SP. Z O.O. z siedzibą w Warszawie przy ul. Górczewskiej 53, moich danych osobowych zawartych w kwestionariuszu lub innych przekazanych przeze mnie dokumentach rekrutacyjnych, w celu prowadzenia przyszłych rekrutacji przez HOLDING LIWA SP. Z O.O.