- opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet,
- kontrola dokumentów i prawidłowości stosowanych receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji,
- opracowywanie diet i menu,
- nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług,
- optymalizacja kosztów przy zachowaniu wyznaczonych standardów,
- prowadzenie niezbędnej dokumentacji.
- wykształcenie wyższe kierunkowe,
- 2-letnie doświadczenie na stanowisku dietetyka w żywieniu zbiorowym,
- obsługa programu MAPI JADŁOSPIS, S4H
- umiejętność obsługi komputera – MS Office,
- prawo jazdy kat. B. mile widziane,
- znajomość przepisów, w tym HACCP,
- mile widziana książeczka sanepidowska.
- pracę w stabilnej firmie oraz niezbędne narzędzia pracy,
- zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
- w pełnym wymiarze czasu pracy,
- praca stacjonarna.
Dietetyk
Zakres obowiązków: Opracowywanie receptur i zestawów dla różnych diet. Kontrola poprawności dokumentacji, receptur i zestawów żywieniowych w produkcji. Nadzór nad standardami świadczonych usług i przepisami (w tym HACCP). Optymalizacja kosztów przy...
Dietetyk
Opracowywanie receptur i zestawów dla różnych rodzajów diet. Kontrola dokumentacji, poprawności receptur i zestawów żywieniowych w produkcji. Nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług. Optymalizacja kosztów przy zachowaniu...
Dietetyk
- planowanie, opracowywanie i realizacja jadłospisów zgodnych z obowiązujacymi normami żywienia dzieci i młodzieży,- kontrola jakości i wartości odzywczej posiłków, dostosowywanie jadłospisów do potrzeb dietetycznych dzieci(np. diety eliminacyjne, alergie...